近兩年，食客們談地溝油色變，“舌尖上的安全”成為全國(guó)人民最關(guān)心的問(wèn)題之一。

7月28日下午，浙江省法制辦、浙江省建設(shè)廳和浙江省食安辦聯(lián)合召開(kāi)《浙江省餐廚垃圾管理辦法》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《辦法(聽(tīng)證會(huì)稿)》)立法聽(tīng)證會(huì)，12位來(lái)自相關(guān)企業(yè)、行業(yè)、律師、社會(huì)組織、單位食堂和環(huán)保組織的立法聽(tīng)證會(huì)代表到場(chǎng)，各抒己見(jiàn)。

餐廚垃圾是生活垃圾管理的一部分，目前對(duì)于居民家庭分類(lèi)的廚余垃圾已有《生活垃圾管理辦法》、《固廢防治法》等法規(guī)適用，為什么要單獨(dú)為其立法管理?

對(duì)此，浙江省城市環(huán)境衛(wèi)生協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)陳增豐在會(huì)上指出，“餐廚垃圾”實(shí)際上有它的特殊性。餐廚垃圾平時(shí)被稱(chēng)作泔水，主要由飯店、食堂產(chǎn)生，和家里產(chǎn)生的廚余垃圾不同，餐廚垃圾油脂更多，水分和雜質(zhì)也更多。

“目前城市的餐廚垃圾還處于分散處理狀態(tài)，一方面處理不當(dāng)容易造成環(huán)境污染，另一方面也為‘地溝油’的回流到餐桌提供了可乘之機(jī)，所以需要有更加針對(duì)性的法規(guī)來(lái)進(jìn)行管理。”陳增豐還建議，應(yīng)建立信息化的管理平臺(tái)“追蹤”餐廚垃圾的去向，給餐廚垃圾安上“身份證”。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，杭州市每天產(chǎn)生的餐廚垃圾有近1200噸。據(jù)從事餐廚垃圾回收多年的與會(huì)代表何明勛介紹，這些數(shù)量龐大的餐廚垃圾“有部分是喂豬，有部分填埋了，還有一些被傾倒入下水道中。”

“目前收運(yùn)的品質(zhì)難以保障，盤(pán)子、菜刀、牙簽等，更夸張的甚至連鞋都能找到，這樣將餐廚垃圾和生活垃圾混雜在一起的不在少數(shù)，給餐廚垃圾處置企業(yè)帶來(lái)很大的影響。”何明勛指出，針對(duì)當(dāng)下缺乏管理的餐廚回收，應(yīng)在《辦法(聽(tīng)證會(huì)稿)》中增加“禁止將餐廚垃圾和生活垃圾一同投放”。

飯前上了桌還是佳肴，飯后下了桌就成垃圾。不少專(zhuān)家對(duì)《辦法(聽(tīng)證會(huì)稿)》第十條表示贊同，“餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)在其餐飲服務(wù)場(chǎng)所明顯位置設(shè)置提示牌，提醒、倡導(dǎo)消費(fèi)者理性、適量點(diǎn)餐，減少餐飲剩余物”。

杭州艾迪機(jī)器生產(chǎn)的餐廚垃圾輸送泵，通過(guò)性好，耐磨防堵塞，是餐廚垃圾處理輸送環(huán)節(jié)的好幫手，助力浙江餐廚垃圾管理推進(jìn)。

艾迪機(jī)器是凸輪泵生產(chǎn)廠(chǎng)家，公司產(chǎn)品有凸輪轉(zhuǎn)子泵,活塞轉(zhuǎn)子泵,轉(zhuǎn)子泵,凸輪泵,污泥泵,排污泵,泥漿泵,移動(dòng)泵車(chē),抽豬糞泵,糞便輸送泵,化糞池排污泵,牛糞抽送泵,含油污水提升泵,掃倉(cāng)泵,油氣混輸泵裝置,原油輸送泵,污泥泵,污水泵,鐵路真空卸污設(shè)備,壓濾機(jī)進(jìn)料泵,餐廚垃圾泵,彈性螺旋凸輪泵,旋轉(zhuǎn)活塞泵,旋轉(zhuǎn)活塞轉(zhuǎn)子泵,轉(zhuǎn)載請(qǐng)標(biāo)明出處。轉(zhuǎn)子泵: http://www.zbhuagongzhan.cn/