餐廚垃圾由餐余垃圾和廚余垃圾構(gòu)成,一般含水量在80%--85%,其有機(jī)物含量達(dá)90%甚至95%以上。由于其高含水、高含油、高含有機(jī)質(zhì)、高含鹽,因此,極易酸化腐敗,不易儲存。
1、產(chǎn)業(yè)特點
我國一些特大型城市早已明文規(guī)定,禁止將餐廚垃圾作為養(yǎng)殖飼料,也不允許將其簡單掩埋。
隨著環(huán)保行業(yè)的高標(biāo)準(zhǔn)要求,餐廚垃圾的處理送尤為重要。杭州艾迪機(jī)器生產(chǎn)研發(fā)的餐廚垃圾泵,有效解決了餐廚垃圾的運輸難題。通過餐廚垃圾泵運輸,提高了工作效率,減少了人工成本,大大提高了餐廚垃圾處理行業(yè)的機(jī)械化水平。
全國每年約有5000萬噸餐廚垃圾需要處理,更是不斷在增長。由于餐廚垃圾中含有各種動物肉類,如果簡單做為飼料,同類相食極易引發(fā)口蹄疫和各種疾病,從而傳播給人類而造成危害;去填埋由于其含水量大容易產(chǎn)生大量的滲濾液而污染地下水;做肥料,生產(chǎn)過程中臭味四溢,影響周圍環(huán)境;而厭氧處理可產(chǎn)生大量沼氣,沼氣是一種清潔可再生能源,可用于發(fā)電和做燃料,由于系統(tǒng)全封閉而無異味,因此餐廚垃圾的厭氧處理是未來的一個發(fā)展方向。
2、餐廚垃圾厭氧處理工藝技術(shù)介紹
1工藝流程
收集的餐廚垃圾通過分選裝置去除大塊物料后再經(jīng)提油回收其中油脂,而后打漿、調(diào)質(zhì),進(jìn)入?yún)捬醴磻?yīng)罐,在此與菌種接觸,在一定ph等技術(shù)條件下,經(jīng)水解酸化、甲烷化產(chǎn)生沼氣,沼氣經(jīng)凈化后去發(fā)電或直接作為燃料。沼液做肥料或曝氣處理達(dá)標(biāo)排放。少量沼渣經(jīng)堆化制成固體肥料。
3、工藝特點
(1)工藝簡單,流程短,自耗能少